おいしいなぁ~

画像パン教室へ行ってきました
個人のお宅で開かれている教室
     
まずはお試しコースで
ドイツの<パンブレッチェン>
    手ごねで
手間をかけて出来上がり
 





自己流の超手抜きなパンしか作ったことがないので
     完成度の高さに我ながら感心でした~
 と、いっても先生がつきっきりでマンツーマンで教えてくれたのでね(*≧m≦*)

月に1・2回なのでこれからおいしいパン作り目指します~(^ー^* )♪















パンはパンでも<マルチパン~♪>
  ほんとマルチに活躍です      鮭のチャンチャ焼き~

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⇓ レシピにあったプルコギ・・
   ちょっと失敗だったかも(焼くというより蒸した感じに)
         
       海鮮鍋はバッチリ大きさも熱の通りも早くて
     鍋料理、蒸し料理、4~5人分にはちょうどいい大きさかもです


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毎年この時期に漬ける
   鰊漬けおいしく漬かってきました~(^¬^)
  
    漬け物とお焼き(豆乳入り)やめられまへん~~、(≧▼≦;)
              手でちぎったらこんな切り口・・汚くてミアネ~

                       マシッソ~~~
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この記事へのコメント

2010年11月19日 09:30
ケロッチさん、メッチャ美味しそうなお料理が
ズラ~リですね~
パン、てっきりパン屋さんで買って
来たパンかと思ったら手作りですかぁ~
素晴しい~~~~
私、パンは一度だけ作った事があるんですが、
自己流で・・ しかも超~時間がかかって
ヘトヘトになったのでそれ以来、作ってません。
やっぱりちゃんとした先生から習いたいなぁ~
手作りパンは無添加でいいですよね。
マルチパンも活躍ですね~(≧▽≦)b
海鮮鍋、いいなぁ~ 漬物に・・お焼きに・・
あぁ~~ケロッチさんちへ飛んでいきたい

話は違うんですけど、昨日、チョン・ギョンホssiの
肥満写真を見つけました。
そ~と~ウケましたわ~^(。。>▽<。。)^ノ彡
みんなのたぁぼう
2010年11月19日 09:41
まだ朝なのに、画像を見たらお腹が
すいてきたよ(;^_^A
昨日病院で体重測定をしたら、恐ろしい
数字になっていて、ダイエットを固く
決心したばかりだというのに・・・

手作りパン、すごく美味しそうだね
フランスパンみたいに硬い感じですか?

チョロンさんのところで紹介されていた
「ルクエ」がすごく欲しくなっていたところに
「マルチパン」もよさそ~♪
2010年11月19日 18:53
(~_~;)・・そんなにおいしそうに
写ってる・・?
パンはねやっぱり焼きたておいしいよねぇ~
外側はパリパリで中はモッチリ
でもカロリー一個が107kカロリー
小さめだけどパンって意外とカロリー高いね(;^_^A
自分でやると測るのも適当だけど
さすが先生はキッチリキッチリ・・
手間かけてこねてゆっくり発酵
これがおいしさの秘訣なのかもです。。
マルチパン結構活躍してますよん・・
タジン鍋とかも買おうかななんて思ってたけど
こっちのほうが量もたくさんできて
いいかもです・・
チョン・ギョンホssi見れたんだねぇ~
ほんとビフォーアフターだよねぇ~~ヾ(o´▽`)ノギャハハ
たぁぼうさんとこもいつもおいしそうな
ご馳走で刺激されてますよ~(笑)
体重・・増えてましたか~
わたしも気持ちは焦っているんだけど
ついつい誘惑に負けてます(*≧m≦*)

パンは外側がパリパリ中モチモチでしたよ
そうだ・・白っぽいのは上新粉をまぶして
ありますへェ~って感じでしょ?。

チョロンさんとこで紹介・・
少人数にはいいですよねぇ~
今流行りですね
色も可愛いしそういえば娘1のとこにあったな・・
活躍してるんだか??(;^_^A
2010年11月19日 23:46
ケロッチさん、パン作りなんてとても
楽しそ~う。
最初このパンがシュークリームに見え
ました(*^_^*)。
どんだけ食いしん坊なんだか。
私も、ダイエットしなくちゃいけないのに
寒い冬を前にして、身体が欲しがっているの
か食欲旺盛で困ってます。
こんな私には、そのタジン鍋とかがいいの
でしょうが、あれってものすごく収納に困り
そうで・・・・まだ買ってません^^;
このマルチパンがちょっと良さそうですね~。
2010年11月20日 06:26
オッハ~^^
パン作り最近家でもしてなくて・・
先生の家の本格的なガスオーブンで焼いたパン
お店で売ってるみたいでしたよ(^¬^)
シュークリームに見えたの~(笑)
食べたくなってきた~~~~。
ダイエットとうとう今年もできぬままだよ~(; ̄∇ ̄A
タジン鍋・・ブームだよねぇ~
うん収納に困る・・わかる~それに少量向きな感じ
だもんね、マルチパン活躍中です~(^ー^* )♪。
2010年11月20日 10:16
お久しぶりで~す
パソが故障してたり通院してたりで
訪問はしてたんですがコメ残せず
ごめんなさいね
そしていつも私のブログに暖かいコメ
本当に感謝しています
パソも私も修理が終わったので(笑)
またよろしくおねがいしますね

パン美味しそう~♪いいなぁ~
私パン屋さんの娘だったので
パンだ~いすきなんですよ~
でもパン作りって根気要りそうですね

マルチパンも持ってらっしゃるの
流石料理上手なケロッチさんだわ
長い間闘病で家族にろくなもの食べさせてないので、またがんばらなくっちゃ~
参考にさせてもらいますね
2010年11月21日 21:25
今晩は(^^)v
ケロッチさん、パン作り
されているんですか?
なんでもやっちゃうんですね
とても楽しそうですね~

そして、「マルチパン」大活躍ですね
すごい料理が並びましたね。みんな美味しそうですね。
家族の方々・・幸せですね。
私なんて、いつも手抜きばかりで、
ケロッチさんを、見習わないといけましぇ~ん
2010年11月22日 09:41
アンニョン~\(*^▽^*)
ぺこさん~お返事遅くなりましたm(__)m
出かけていました・・
通院お疲れでしたねぇ~
これからも自分の身体が一番!!
無理されないでねぇ~。
こちらこそよろしくです~(^ー^* )♪

そうでしたねぇパン屋さんの娘さん
いつもいい匂いに囲まれていたんですね・・
パン作りほんとそうですね・・
手ごねや発酵・・いつも手抜きだったので
これからどうなるやらです(;^_^A

マルチパンは先日購入したばかりですよ・・
最近結構活躍してます
量が多く蒸し料理とかできるので
ヘルシーかもです、でもレパートリーが少ないです
(*≧m≦*)ププッ。
アンニョン~\(*^▽^*)
パン教室初めて行ってきました~
いつも適当に自己流のパン作りだったので
本格的なパン作り目指します~
なんてね・・いつまで続くかな??(;^_^A

わたしもいつも超手抜き料理ばっかですよ~
煮る・焼く・蒸す・炒める~~
これ繰り返してますからぁ~ヾ(@^▽^@)ノわはは

チョロン
2010年11月22日 20:49
パン、美味しそうです~!
私はホームベーカリー任せだから、やっぱ手間かけたのは美味しいんだろうな~
ドイツのパンって、しっかりしてる感じですよね
歯ごたえもあって
これはどうなのかな

チャンチャ焼き、私も好きですよ~
このメニュー、昨年知りました(^ ^;)ゞ
ずっとチャンチャン焼きと言ってましたが(笑)
豆乳入りお焼き、食べてみた~い!
2010年11月23日 21:22
アンニョン~^^
HB・・またしばらく台所の片隅においやられてます
ドイツのパン、中はモチモチですよ~
でも一個105キロカロリーとか・・
結構高いですよねぇ~
小さいからって油断できませんね(;^_^A

チャンチャン焼きですか~笑
なんか踊りだしそう~~
チャンチャ焼きは鮭の安い時によく作ります
、(≧▼≦;)。。

2010年11月23日 22:09
こんばんは
うちの次女はパン職人なんです。
朝早くから出勤で休みが少ないのでいつも疲れています。

ケロッチさんちのチャンチャン焼きって我が家よりやっぱりおいしそうですね。
いろいろ御迷惑をおかけしました。
ごめんなさいね
2010年11月24日 06:12
アンニョン~^^
娘さんそうでしたか・・
朝の早い仕事で大変ですよねぇ
ウチの娘2もシフトが不規則で今朝は4時半に
起きてお弁当作りです(~_~;)。
そうそうメッセージ頂いて
そのまま返信もできずにいましたごめんなさいね・・
迷惑???そんなそんな~~
これからもよろしくお願いしますねぇ~m(__)m

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